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contacter l'auteur envoyer à un ami 03 décembre 2013 bonjour à tous, pour celles et ceux qui ne trouveraient pas nos produits dans leur région, voici la boutique en ligne 100% scrapcooking® http://boutique.scrapcooking.fr posté par bremard à 12:22 - commentaires [0] - permalien [ # ] 28 juin 2013 nouveau site scrapcooking® bonjour à tous, nous avons le plaisir de vous annoncer que vous pouvez désormais suivre notre aventure sur notre nouveau site avec le blog sur http://www.scrapcooking.fr et sur notre page https://fr-fr.facebook.com/pages/scrapcooking/119782133744 n’oubliez pas de cliquer sur j’aime si vous aimez moment de nostalgie pour nous et sans doute pour quelques uns d’entre vous qui nous suivent depuis 7 ans et avaient découvert la marque scrapcooking® grâce à ce blog ! le nouveau blog sera parfaitement intégré à notre site et vous permettra d’obtenir plus facilement l’ensemble des informations sur nos produits, actualités, recettes, réseau facebook… a bientôt, rose et stéphane posté par bremard à 08:36 - commentaires [0] - permalien [ # ] 03 mai 2013 des personnages comestibles voici la nouvelle gamme pour réaliser des personnages comestibles... https://www.facebook.com/pages/scrapcooking/119782133744 posté par bremard à 11:28 - commentaires [1] - permalien [ # ] 08 avril 2013 le show-room shop scrapcooking® bonjour à tous, nous avons le plaisir de vous présenter notre show-room shop scrapcooking® à tours. un magasin entièrement dédié à la marque scrapcooking® et à la pâtisserie créative. nous sommes ravis d’y accueillir régulièrement nos fidèles revendeurs et fidèles consommateurs tourangeaux. mélanie vous accueille du mardi au samedi et vous apporte tous les conseils utiles pour décorer vos pâtisseries. elle vous fera découvrir l’intégralité des produits de la marque et quelques produits en avant première disponibles exclusivement au show-room shop avant le lancement auprès de l’intégralité de nos revendeurs à travers la france et l’europe. si vous êtes de passage sur tours n’hésitez pas à venir nous rendre visite le magasin se trouve 31 rue des halles 37 000 tours. a bientôt rose & stéphane posté par bremard à 10:54 - commentaires [2] - permalien [ # ] 08 février 2013 mes biscuits fourrés à la confiture voici un nouveau kit pour réaliser facilement des biscuits à la confiture ingrédients : (pour 25 à 30 biscuits) - 250 g de farine - 125 g de beurre - 125 g de sucre - 1 œuf - confiture recette : • mélangez dans un saladier, la farine, le sucre, l’œuf et le beurre en petits morceaux. pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. faites une boule et laissez reposer la pâte pendant 30 minutes à température ambiante. • étalez la pâte d'une épaisseur de plus ou moins 5 mm. • réalisez un premier biscuit en appuyant sur la base du découpoir après l'avoir positionné sur la pâte. • faites un second biscuit en appuyant sur la base et le poussoir du découpoir afin de réaliser un biscuit avec la forme intérieure découpée. • faites cuire les biscuits à 180° c pendant 10 à 15 min selon l'épaisseur. • après cuisson, étalez de la confiture sur le premier biscuit puis collez le second dessus. a bientôt rose & stéphane posté par bremard à 10:21 - commentaires [2] - permalien [ # ] 04 février 2013 stickers comestibles pour le cake design by scrapcooking® nous avons le plaisir de vous présenter notre toute dernière innovation, des stickers comestibles pour décorer, biscuits et gâteaux. vous pourrez les utiliser sur tous les supports, pâte à sucre, biscuits, macarons et autres gâteaux cake design ... afin de répondre le mieux à la demande de nos consommateurs, nous sommes heureux de proposer ces stickers comestibles sans gluten à bientôt rose & stéphane posté par bremard à 08:55 - commentaires [0] - permalien [ # ] 29 janvier 2013 gâteau façon cake design nous avons le plaisir de vous présenter, les 3 moules qui permettent de réaliser un magnifique gâteau en pièce montée « façon cake design » les 3 moules en inox, permettront de combler la gourmandise de 10 à 12 personnes, idéale pour une fête familiale ou entre amis… rose & stéphane posté par bremard à 10:45 - commentaires [2] - permalien [ # ] 03 janvier 2013 nous vous souhaitons une bonne année 2013 posté par bremard à 08:54 - commentaires [4] - permalien [ # ] 18 décembre 2012 merci à tous nous remercions la nouvelle république et tour(s) plus pour cette belle soirée... http://www.lanouvellerepublique.fr/indre-et-loire/actualite/economie-social/n/contenus/articles/2012/12/18/l-economie-tourangelle-met-la-cerise-sur-le-gateau merci à tous nos fidèles consommateurs rose & stéphane posté par bremard à 10:30 - commentaires [1] - permalien [ # ] 30 novembre 2012 article de la nouvelle republique de tours chez eux, la gourmandise est un joli défaut 30/11/2012 05:46 article de la nr du 30/11/2012 http://www.lanouvellerepublique.fr/toute-zone/actualite/economie-social/n/contenus/articles/2012/11/30/chez-eux-la-gourmandise-est-un-joli-defaut stéphane et rose vendent leurs produits dédiés à la décoration de la pâtisserie partout en france et même en europe. en 2005, rose et stéphane ont eu l’idée de créer des produits pour rendre la pâtisserie plus rigolote. le concept de ces deux jeunes parents cartonne. si vous êtes amateurs de pâtisserie, vous avez sans doute déjà craqué pour les jolis moules roses et dorés de la marque scrapcooking ® , en forme de pièce montée ou de nounours. ce que vous ignorez sans doute, c'est qu'ils sont conçus ici, à tours, par deux jeunes parents gourmands, qui ne manquent pas de flair. le parcours de rose et stéphane brémard ressemble à celui de bien d'autres jeunes tourangeaux, qui ont atterri à paris, et, devenus parents, ont décidé de revenir sur leurs terres natales. après la naissance de leur fille églantine, stéphane trouve un emploi dans la région, rose démissionne de son poste dans les relations publiques. « j'ai eu beaucoup de mal à retrouver un emploi dans ce secteur, à tours. » mille points de vente en france et en europe c'est à ce moment-là que le couple, qui ne manque pas d'idées, décide de développer sa propre affaire autour de la décoration de pâtisseries. « nous sommes gourmands et curieux, admet stéphane. on s'était rendu compte qu'il n'existait rien pour les particuliers. » rose se met donc au travail, seule dans un premier temps. c'est chez elle qu'elle fabrique les premiers emporte-pièce à la main, prépare des colorants à la petite cuillère. le 1 er janvier 2006, ils intègrent un premier local de 90 m 2 , à tours nord. c'est rose qui va démarcher les boutiques spécialisées à saumur, angers, poitiers… « au début, ça n'intéressait pas beaucoup, c'était déjà la crise… » c'est l'enseigne truffaut qui leur fait confiance en premier. le succès n'a pas été immédiat, « les produits se sont installés petit à petit. » rose et stéphane ne se découragent pas. « les cinq premières années, tous les dimanches étaient consacrés à la réalisation de recettes, à la maison. on ne pouvait rien manger car il fallait garder les gâteaux pour les photos et les salons… » leurs enfants sont mis à contribution. églantine, 10 ans, et maintenant ulysse, 3 ans, servent de modèles et s'affichent tout sourire sur les emballages de leurs produits. une détermination qui porte ses fruits. en moins de sept ans, rose et stéphane ont mis sur le marché quelque 400 produits dédiés à rendre la pâtisserie plus amusante. ils sont proposés dans près de 1.000 points de vente en france, mais aussi en europe. a l'étroit dans ses locaux tourangeaux, la société a pris ses aises dans la zone artisanale de fondettes, dans un bâtiment flambant neuf de 2.500 m 2 . scrapcooking emploie 16 salariés, tous amateurs de pâtisserie, bien sûr. une réussite assumée sereinement par le couple. « on a toujours su que ça allait décoller. » www.scrapcooking.fr a bientôt stéphane et rose posté par bremard à 18:22 - 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